Das Oberlausitzer Genussfestival als Höhepunkt im Netzwerk Oberlausitz genießen®

                                                                                                                         
Die in der Oberlausitz sprichwörtliche Gastlichkeit und eine besonders authentische Küche mit einheimischen Gerichten aus garantiert regionalen Zutaten, ist geprägt durch ihre sächsische, schlesische, sorbische und böhmische Wurzeln und wird seit Jahrhunderten dank vieler engagierter Gastronomen gepflegt und weiterentwickelt. Während die Alltagsküche der Oberlausitz sich durch ideenreiche Einfachheit auszeichnet,  bringt die Festtagsküche Feineres auf den Tisch. Ein „Sorbisches Hochzeitsmahl" mundet auch dem anspruchsvollen Esser. Doch auch für Anhänger der modernen oberlausitzer Küche wird manches geboten.

LernErlebnis Bauernhof - ein Projekt des Sächsischen Landesbauernverbandes e. V.

 

LernErlebnis Bauernhof vermittelt für Kindergruppen und Schulklassen Besuche auf Landwirtschaftsbetrieben.

Ernährungserziehung und -bildung von Kindern und Jugendlichen in der Euroregion Neiße

Im Rahmen des Projektes „Ernährungserziehung und -bildung von Kindern und Jugendlichen in der Euroregion Neiße" ist ein Praxishandbuch entstanden. Das grenzüberschreitende Projekt wurde durch das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. in Zusammenarbeit mit dem tschechischen Kontaktbüro „Venkovsky prostor" realisiert und von der EU-Gemeinschaftsinitiative Interreg III A unterstützt.

Projekt "Die Lausitz schmeckt" 2006 bis 2008

"Die Lausitz schmeckt" ist das Leitbild der Marketingkampagne für landwirtschaftliche Produkte der sächsischen Lausitz.
Regionaltypische Produkte mit hohem Direktverkaufspotential stehen hierbei besonders im Mittelpunkt. Erzeuger mit ihren Produkten sowie die Lausitz als Region werden dabei einer breiten Öffentlichkeit präsentiert.

Aus dem Projekt ist eine Erzeugerinitiative entstanden, die mit über 30 Partnern aktiv zusammenarbeitet.