Treffpunkt "Rindfleisch" am 9. November 2011

Hier finden Sie die Rezeptideen der Veranstaltung vom 9. November 2011.

Arbeitstreffen der Initiative "Lausitz schmeckt"

Hier können Sie die Skripte der der Referenten downloaden.

Geografische Herkunftsangaben - Markenschutz und Markenrecht (1MB)
RA Daniel Bohne, pkl Rechtsanwälte Dresden

Projektansätze zur grenzübergreifenden Vermarktung regionaler Spezialitäten (2MB)
Sebastian Klotsche, Sächsisches Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V.

Entwicklung landtouristisch-kulinarischer Touren in der Oberlausitz
Ronny Löchel, Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbH

Erhaltung alter Getreidesorten (5 MB)
Eva Lehmann, Staatsbetrieb Sachsenforst, Biosphärenreservatsverwaltung Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft

Rückblicke und Ausblicke (6MB)

Das Logo "Lausitz schmeckt" können Sie als jpg.Datei hier bestellen.

Treffpunkt Apfel und Birne am 12. Oktober 2011

Hier finden Sie die Rezeptideen von der Veranstaltung am 12. Oktober 2011.

Ferien auf der Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda

Hier sind die ausprobierten Rezepte zum herunterladen.

Treffpunkt Zwiebeln und Lauch am 14.9.2011

Messe "WIR" in Kamenz

Anzeige für den Gemeinschaftsstand

RKW Wittichenau

Hier können die Rezepte vom 03.09. heruntergeladen werden.

Zucchinisuppe

Apfel-Crumble

RKW 2010

Hier können Sie das Rezept für die Kräuterpizza, welche im Rahmen der diesjährigen religiösen Kinderwoche zubereitet wurde, herunterladen. 

Informationen rund um das Thema Kräuter erhalten Sie hier.

Rezepttipps zum Kloster- und Familienfest 2010

Zum diesjährigen Kloster- und Familienfest wurden präsentierte das Ernährungs- und Kräuterzentrum in Zusammenarbeit mit der Koch-AG des Ferdinand-Sauerbruch Gymnasiums Großröhrsdorf viele Informationen rund um das gesunde Beerenobst. Gemeinsam wurden schmackhafte Rezepttipps vorgestellt die Sie hier gern mit herunterladen können.

Rezepte mit Erdbeeren

Infos zum Beerenobst

Weitere Informationen zu regionalen Erzeugern

Treffpunkt gesunde Ernährung "Es geht um die Wurst - Grillspezialitäten aus Meisterhand vorgestellt"

Hier können Sie den Ratgeber und Rezeptideen rund ums Grillen herunterladen. Ein weiteres im Seminar vorgestelltes
Senfrezept finden Sie auf der Folgeseite.

Treffpunkt gesunde Ernährung "Grenzenloser Biergenuss - sächsische, böhmische und schlesische Bierspezialitäten" anlässlich der Europawoche und des Tages des Bieres 2010

Hier können Sie einen Ratgeber und ausgewählte Rezepte rund um das Bier herunterladen.