Überblick über die Projektangebote am Standort Kinder- und Jugendfarm Hoyerswerda
Vorstellung im Video bei You Tube
Die Themen im Einzelnen (You Tube Videos):
Knackig und gesund - frisches Obst und Gemüse aus der Region
Power auf Dauer - Grünzeug mit dem Vitaminkick
Essen und Trinken im Mittelalter
Vom Bauernhof bis zum Supermarkt
Nudeln satt - Kraftstoffe tanken und durchstarten
Weitere Themen:
Kartoffeln und Lein
Im Projektunterricht „Kartoffel und Lein“ entdecken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer zwei alte Kulturpflanzen und ihre Bedeutung für Ernährung, Gesundheit und Alltag. Theorie, Praxis und einfache Rezepte verbinden Wissen mit praktischem Erleben. Gleichzeitig lernen sie alte und seltene Kartoffelsorten kennen. Für die Klassenstufen 1 bis 4.
Organisatorisches
Die Projekttage können von Ende März bis Oktober im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern durchgeführt werden. Ganzjährig steht der Standort auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda für die Projekttage zur Verfügung.
