Danke an alle Besucher des Ernährungs- und Kräuterzentrums in der Saison 2024!
Das Ernährungs- und Kräuterzentrum des CSB im Klostergarten St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau geht ab 7. Oktober 2024 in die Winterpause.
Wir danken allen Besuchern für ihr Kommen.
Wir freuen uns, Sie ab 27. April 2025 zur Saisoneröffnung wieder begrüßen zu dürfen.
Bereits am 23. April 2025 sind Jung und Alt zum Familienerlebnistag in den Osterferien herzlich eingeladen.
Herzlich willkommen im Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e.V. (CSB)
im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau
und auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda
Aktuelles aus dem Ernährungs - und Kräuterzentrum
Die Gartensaison beginnt
… auch im Klostergarten des Klosters St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau.
Am Sonntag, dem 27. April 2025 öffnet er ab 14 Uhr seine Pforten zur diesjährigen Gartensaison.
Umrahmt wird die Saisoneröffnung von einem Live-Kulturprogramm auf der Naturbühne mit dem Jugendblasorchester Bautzen unter musikalischer Leitung von Alexander Herrmann, einem Frühjahrsmarkt sowie attraktiven Mitmachaktionen für Kinder.
Erlebnisreich - Familienerlebnistag am 23. April 2025 im Klostergarten Panschwitz-Kuckau
Am Mittwoch in den Osterferien ist es wieder so weit:
Das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) lädt am 23. April 2025 von 14 bis 18 Uhr zum Erlebnistag für die ganze Familie in den Klostergarten nach Panschwitz-Kuckau ein.
Zum Frühlingsbeginn kann man wieder Mitmachen, Zuschauen und Genießen.
Pflanze des Monats: Rot- Eiche – Quercus Rubra
Im Jahr 2025 ist die Roteiche auch Baum des Jahres.
Die ursprüngliche aus dem östlichen Nordamerika stammende Rot- Eiche ist seit dem 17. Jahrhundert in Europa eher als Zierbaum angepflanzt worden. Mittlerweile ist sie wegen ihres wertvollen Holzes in ganz Europa verbreitet und spielt in der Forstwirtschaft eine große Rolle.
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Einladung zur Teilnahme am Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen 2025
Erleben Sie das Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen – ein Tag voller Gemeinschaft, Freude und unvergesslicher Erlebnisse für die ganze Familie! In diesem Jahr feiern wir das Fest zusammen mit dem traditionellen Kräutersonntag am 17. August 2025. Seien Sie dabei und lassen Sie uns gemeinsam einen unvergesslichen Tag für Groß und Klein gestalten.
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Pflanze des Monats: Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)
Egal ob als Wild- oder Gartenpflanze überall sieht man diesen bis zu sieben Meter hohen Strauch. Der Schwarze Holunder dient der Menschheit schon lange als Heilpflanze. Er wurde zurecht im Jahr 2024 als Heilpflanze des Jahres gekürt.
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Kunst, Kultur und Kräuter – Kräutersonntag im Klostergarten Panschwitz-Kuckau
Am Sonntag, dem 18. August 2024, traditionell nach Mariä Himmelfahrt, lud das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e.V. (CSB) gemeinsam mit Äbtissin Gabriela Hesse und den Schwestern des Konvents wieder in sein Ernährungs- und Kräuterzentrum im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau zum Kräutersonntag ein.
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Impressionen von unseren Standorten
Weiterführende Links
In der Rubrik Ratgeber und Rezepte bieten wir Ihnen umfassende Informationen zu regionalen Produkten und Projekten, sowie Rezepte und Unterrichtsmaterialien zum Download an.
